中央厨房系统
SAP中央厨房（食堂、团餐、快餐）行业解决方案是基于SAP Business One平台，依托在该行业丰富的经验，为企业量身定制的信息化管理平台。SAP中央厨房解决方案着重于以下几个环节建立物流、资金流、信息流同享的信息化管理平台，最终帮助企业有效降低成本，增强盈利能力。
精细化的成本核算和成本分析；支持未来可扩展、可复制的业务模式；将SAP系统与报餐系统、条码系统集成；实现成本核算细化到各个菜品；建立全方位的数据分析体系；进一步提升配餐数量的准确性。
SAP中央厨房（食堂、团餐、快餐）行业解决方案是基于SAP Business One平台，依托在该行业丰富的经验，为企业量身定制的信息化管理平台。SAP中央厨房解决方案着重于以下几个环节建立物流、资金流、信息流同享的信息化管理平台，最终帮助企业有效降低成本，增强盈利能力。
精细化的成本核算和成本分析；支持未来可扩展、可复制的业务模式；将SAP系统与报餐系统、条码系统集成；实现成本核算细化到各个菜品；建立全方位的数据分析体系；进一步提升配餐数量的准确性。
精细化的食谱制定、标准化的生产管理、智能化的流程衔接，生产工作安排流畅、便捷
项目的实施将迅速提升公司的业务运营效率，减少了业务运作管理成本，控制了潜在的风险，将业务管理部门人员（如销售、采购、财务）从重复性事务性工作中解放出来，使他们有更多精力从事高价值的工作。
集成性：各业务环节间的无缝集成；财务与业务间的集成；业务与工作流间的集成；系统与第三方软件间的集成；各公司之间主数据、单据、报表等信息的集成；
扩展性：可增加新的业务流程；可增加新的流程环节；可增加新的流程细节；流程细节的提升和完善。
●中央厨房后台系统自动统计预订数量，省去人工汇总报餐环节；
●在各单位固定区域摆放智能餐柜，员工可以自助取餐，为职工就餐带来极大便利；
●可提供智能营养餐功能，最大化的提升服务水平。
●通过中央厨房后台系统自动统计预订数量，实现精准备餐；
●系统根据预订数量进行原料反算自动生成采购需求，支持采购入库管理、库存盘点、实现从采购需求到库存无缝衔接式管理；
●支持餐品的出品管理，加工烹饪流程任何环节可控、可溯源，确保餐品安全，进一步提升中央厨房的管理水平。
●实现了各单位员工自助订餐，避免了人工统计报餐数据不准确的现象；
●智能餐柜保鲜，中央厨房可提前安排配送，餐品口味不再受时间限制；
●预订时即生成配送单，省去人工接收和发放，提高配送效率、节省中央厨房的人力成本，让效益步步高升。
